największa baza literatury czeskiej i słowackiej

Twój koszyk jest pusty
Zemědělství a potraviny - książka

Zemědělství a potraviny

Autor:kol.
Liczba stron:224
ISBN:9788086726984
Rok wydania:2019
Wydawca:Profi Press s.r.o.
Język:Czeski

cena: 148.71

 

dostępność: tak
wysyłka: ok 3 tygodnie



Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu.
V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí.
Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů.
Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.