Populárně-naučná příručka zdravé výživy je určena čtenářům,kteří nehledají zázračné návody a recepty na hubnutí nebo dlouhověkost,ale těm,kteří chtějí zlepšovat své zdraví a kondici preventivně - rozumnou životosprávou a pozitivním ovliv- ňováním těla i mysli.Jednotlivé kapitoly vysvětlují,jaké složky potravy nám pro- spívají a jaké škodí a proč tomu tak je,ukazují souvislosti mezi potravou a fungo- váním našeho těla.Text je doplněn informacemi o různých léčebných metodách a pří- rodních léčebných přípravcích,tabulkami s energetickým obsahem potravin,recepty na zdravé pokrmy apod.Novinkou je tabulka s E-kódy,které vidíme na většině potra- vinářských výrobků,a názvy chemických látek,které označují.