największa baza literatury czeskiej i słowackiej

Twój koszyk jest pusty
Prague Cuisine – Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze - książka

Prague Cuisine – Výběr kulinářských zážitků ve stověžaté Praze

Autor:Dominic James Holcombe
Liczba stron:400
ISBN:9788026078203
Rok wydania:2015
Język:Czeski

cena: 113.32

 

dostępność: tak
wysyłka: ok 3 tygodnie



Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako nováčků na tomto poli. S pomocí poutavých příspěvků od předních českých šéfkuchařů upozorňuje také na to, jak výrazně se pražská gastronomická scéna v průběhu posledních několika let vyvinula.

Tato speciální edice obsahuje úvodníky a recepty od vyhlášených šéfkuchařů – Zdeňka Pohlreicha, Riccarda Lucque, Pavla Sapíka, Davida Šaška, Ondřeje Slaniny, Lukáše Skály, Jiřího Štifta, Jana Punčocháře, Mirka Kaliny, Scotta Van Wagenena a Martina Hofmana.

Nádherné fotografie a popisky často dosud neobjevených kulinářských destinací vzbudí mezi gurmány a foodies touhu je prozkoumat a na vlastní kůži prožít atmosféru těchto gastronomických pokladů.