największa baza literatury czeskiej i słowackiej

Twój koszyk jest pusty
Netradiční cestopisná kuchařka - książka

Netradiční cestopisná kuchařka

Autor:Rostislav Pospíšil
Liczba stron:206
ISBN:9788072173907
Rok wydania:2006
Wydawca:Jota
Język:Czeski

cena: 47.71

 

dostępność: nie
 
Produkt chwilowo niedostępny
Jeśli chcesz, możemy zamówić tę książkę dla Ciebie, wypełnij formularz książek na zamówienie.


Svérázná cestopisná kuchařská kniha, při jejíž četbě budete poučeni o koření a jeho použití, nádobách, na ten který pokrm vhodných, o receptech a jiných zvláštnostech kuchyně a přírody v Americe, Evropě, Asii a Africe. Naučíte se, jak si zařídit kuchyň, v jakých nádobách vařit, smažit, dusit, udit, grilovat restovat či marinovat, co anýzem, badyánem, fenyklem, hřebíčkem, kerblíkem, libečkem a zázvorem kořeniti, k čemu bazalku, čekanku, dobromysl, jalovčinky, kapary, kurkumu a saturejku přidávati a z čeho rozličné omáčky připraviti.
Kromě toho se pobavíte a o cizích zemích spoustu zajímavostí se dozvíte.
Jiří M. Žalud je Čechoameričan, který v současné době žije v Brně. Původním povoláním lékař, během svého toulání po světě vystřídal řadu zaměstnání. Tvrdí: ...přistoupí-li laik ke sporáku s patřičnou dávkou nadšení, mohou vzniknout zajímavé pokrmy. Někdy originální, někdy nechtěné originální a někdy i zcela jiné.