największa baza literatury czeskiej i słowackiej

Twój koszyk jest pusty
Kuchařka Elišky Junkové - książka

Kuchařka Elišky Junkové

Autor:Klára Cincibuchová
Liczba stron:110
ISBN:9788090531505
Rok wydania:2012
Wydawca:Cincibuch
Język:Czeski

cena: 69.54

 

dostępność: tak
wysyłka: ok 3 tygodnie



V pozůstalosti E. Junkové se zachovala krabice se sbírkou originálních lístečků rukou psaných receptů, podle nichž naše populární závodnice ve svém bohatém životě vařila. Recepty svědčí o kulinářské vytříbenosti kuchařky i o šetrnosti hospodyně. Při přípravě jídel podle Eliščiných receptů autoři knihy žasli nad jednoduchou rafinovaností, někdy se divili nad zvláštností postupů, jindy shodně konstatovali ověřenou klasiku českých jídel. Knihu tvoří 80 vybraných jídel doprovázených autentickou kartičkou s často úsměvným textem. Nestává se často, aby chuťové pohárky nedočkavě reagovaly na jídlo již při pohledu na jeho vyobrazení. V této knize se to čtenáři opravdu stane. Knihu doprovází několik desítek nezveřejněných fotografií z rodinného alba manželů Junkových.