największa baza literatury czeskiej i słowackiej

Twój koszyk jest pusty
Koření a jeho užití - książka

Koření a jeho užití

Autor:Zdenka Krejčová
Liczba stron:276
ISBN:9788074421198
Rok wydania:2020
Wydawca:Aventinum
Język:Czeski

cena: 96.84

 

dostępność: tak
wysyłka: ok 3 tygodnie



Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.