największa baza literatury czeskiej i słowackiej

Twój koszyk jest pusty
Hlavní jídla, pečivo a speciality 1 - bezlepkově - książka

Hlavní jídla, pečivo a speciality 1 - bezlepkově

Autor:Vladěna Halatová
Liczba stron:128
ISBN:9788090826335
Rok wydania:2026
Wydawca:Vladěna Halatová
Język:Czeski

cena: 58.39

 

dostępność:
Termin ukazania się ksiązki: 2026-09-04



Kniha obsahuje více než 60 vyladěných receptů na různé druhy pečiva každodenní potřeby, včetně receptů využívajících techniku Tangzhong a kváskování. Najdete v ní také několik druhů polévek, hlavních chodů, rychlovek, pomazánek, specialit i sladkého pečiva. To vše bez lepku, navíc s uvedením alternativ za mléko, vejce i další alergeny.
Toto druhé, rozšířené vydání nahrazuje kuchařku Hlavní jídla, pečivo a speciality - bezlepkově, která je již vyprodaná. Nově je doplněno o více než 40 receptů, aktualizované postupy a pečlivě vyladěné návody, aby se vám z ní co nejlépe peklo, vařilo i chutnalo.

Proč si tuto knihu zamilujete
Recepty jsou chuťově nerozeznatelné od klasických lepkových dobrot.
Jednoduché, rychlé a srozumitelné postupy zvládnou i začátečníci.
Recepty jsou pečlivě vyladěné, ověřené a používané řadu let.
Najdete zde slané a sladké pečivo vhodné pro každodenní i slavnostní příležitosti.
Přehledný obsah s fotografiemi receptů umožňuje rychlý výběr podle chuti.
Všechny recepty jsou připraveny z běžně dostupných surovin a obsahují přesný popis postupu.
Recepty byly vyzkoušeny na rodině, přátelích i známých, kteří netrpí celiakií.
Kuchařka je vhodná pro začátečníky i pokročilé.
Obsahuje základní recepty pro každodenní potřebu, na které jsme byli zvyklí ještě před přechodem na bezlepkovou stravu.
U receptů jsou uvedeny také doporučené náhrady za mléko a vejce.
U vybraných receptů najdete QR kód, který vás přesměruje na video s postupem přípravy.
Tato kuchařka vám pomůže připravit pečivo, které si svou chutí i vzhledem nezadá s klasickými lepkovými recepty. Díky podrobným návodům, praktickým tipům a ověřeným postupům bude bezlepkové pečení jednodušší, jistější a přinese radost celé rodině.